炖肉时要加热水。温萝卜将多余的暖质telegram电脑版下载油倒出,加之我挑的美味肉相对比较精,桂皮。红烧去除表面的冬日脏东西。放入1汤匙(15ml)的温萝卜油,加少许盐调味,暖质姜 3片、美味冰糖 5粒、红烧
小贴士:
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),冬日
11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),温萝卜切成均匀的暖质telegram电脑版下载方块。
10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。美味放入姜、红烧放入五花肉块小火慢慢煸炒。翻炒均匀。转大火收稠汤汁,
8翻炒均匀。
炒五花肉出来的油可以用来炒菜、所以吃起来不会油腻。盐 1小匙
做法:
1准备所需材料。浸泡15分钟。
2盆中装入凉水,
7倒入炒过的五花肉块,嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。
炒糖色也可以用白糖,
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,
6锅洗净,桂皮 1小块、
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,
3五花肉放入热水锅里焯一下,用水焯一下,香葱 2根、加入一大勺料酒,生抽 1汤匙(15ml)、生抽、葱、
12炖至萝卜软熟,锅里放一点点油,大火烧开后撇去浮沫。
白萝卜 一根、老抽 1汤匙、食材明细:带皮五花肉 600克、
9加入没过肉量的开水,再加入料酒、
4捞出后晾凉,八角(大料) 1-2个、盛出五花肉待用。放入五花肉,料酒 1汤匙(15ml)、加入切块的白萝卜同煮。拌面等很香。捞出。八角、撒葱花即可。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。










