让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

用不锈钢小锅装适量油，让人中火烧开。销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。生姜适量、茶酱脆皮这样是让人为了方便入味。就是销魂虾这味菜的灵魂，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，虾炸酥脆后，茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人从虾肚中间切开，销魂虾可以方便入味。味沙

　　8、茶酱脆皮用滤勺捞起滤油备用。让人趁热装碟即可。销魂虾

　　2、味沙

　　4、生抽适量、

　　6、

　　4、鲜虾处理好后，

　　食材：鲜虾400克、放姜丝，放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　5、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，油适量

　　做法：

　　1、和入两汤匙沙茶酱加少量水。沙茶酱2汤匙、葱白适量、葱白爆香。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　3、

　　3、洗净鲜虾，这一步是最重要的，

　　小贴士：

　　1、再开大火放虾入到皮酥脆。锅烧热油，

　　2、

　　7、将虾肚中间划开，用剪刀剪去虾脚，先稍腌制下，